Granita di Champagne e Lime
Festeggiare con lo champagne o con la granita allo champagne? Un'idea per le feste e le occasioni speciali.
01 Novembre, 2017
ingredienti
Zucchero
100 g
Champagne
1 bottiglia
Lime
50 ml di succo e 4 fettine
Menta
4 ramoscelli, fresca
Preparazione
Granita di Champagne con Lime
Cuocete lo zucchero con 100 g d’acqua per 2 minuti.
Fate raffreddare.
Mescolate lo champagne con il succo di lime e lo sciroppo di zucchero.
Tritate le foglie di menta ed aggiungetele allo Champagne.
Fate congelare per 6-8 ore mescolando bene ogni ora.
Servite la granita in bicchieri a calice e riempite con Champagne.
Guarnite con fettine di limetta.
Vellutata di funghi con crespella agli spinaci
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