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Melonpan giapponese

Tra le ricette giapponesi da provare a casa, c’è senza dubbio la ricetta del melonpan. Il melonpan è il pane giapponese che avrete sicuramente visto nei viaggi in terra nipponica o nei famosi manga. Il pane dolce giapponese potrà all’apparenza sembrarvi simile ad un pane normale come la rosetta o la tartaruga, ma la ricetta del melonpan originale non è salata bensì dolce proprio come la ricetta dei dorayaki. Nei melonpan giapponesi, la parte superficiale è fatta con una specie di pasta frolla e l’interno, morbide e soffice, non è altro che un pan brioche. Ecco come preparare i melonpan giapponesi in questa ricetta spiegata passo per passo.