Noodles di zucchine e semi di sesamo

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Noodles di zucchine e semi di sesamo

Volete un piatto di "pasta" diverso? Provate questi noodles di zucchine, pomodori e semi di sesamo al profumo di lime.

30 Agosto, 2017
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Stile Alimentare

Stagione & Occasione

porzioni

1

ingredienti

Olio di Oliva
2 cucchiai
Avocado
2
Pomodori
5, tagliati a pezzetti
Olio di Sesamo
4 cucchiai
Pepe Nero
q.b.
Semi di Sesamo
4 cucchiai
Zucchine
4
Lime
2
Aneto
2 rametti
Aceto di Mele
3 cucchiai
Peperoncino
q.b.

Preparazione

  1. Per preparare i noodles di zucchine, tagliate le zucchine a listarelle sottili. 
  2. Riscaldate l'olio in una padella e cucinate le zucchine finché non diventano morbide. 
  3. Tagliate l'avocado a cubetti e cospargetelo di lime, per evitare che si scurisca. 
  4. Mescolate insieme i noodles di zucchine, l'avocado, i pomodori e l'aneto. 
  5. Mescolate l'olio e l'aceto con le zucchine e condite a piacere con pepe in grani e un pizzico di peperoncino. 
  6. Impiattate e guarnite con i semi di sesamo. Guarnite infine i vostri noodles con spicchi di lime e servite.