Spiedini di Pesce e Bacon
Un gustoso secondo piatto ricco di sapore: ecco come preparare gli spiedini di pesce e bacon arrotolato, una ricetta velocissima quanto gustosa.
04 Agosto, 2014
porzioni
2
ingredienti
Bacon
200 g di fettine
Capesante
24, solo la polpa
Limoni
3-4 non trattati tagliati a spicchi
Gamberi
24
Sale
Pepe
Olio di Oliva
Spiedini di legno
8
Preparazione
Arrotolate le fettine di bacon.
Infilzate su ogni spiedino capesante, spicchi di limone, gamberi e 2-3 rotolini di bacon.
Spennellate ogni involtino con 1-2 cucchiai d’olio ed insaporite con sale e pepe.
Adagiate gli spiedini sul grill e cuoceteli tutt’intorno per circa 2-3 minuti.
Servite gli spiedini con una guarnizione di prezzemolo.
Potete accompagnare con salsette piccanti.